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深色蔬菜益骨骼

2014-09-23 15:13:09 | 来源:中老年时报 | 分享

  美国辛辛那提儿童医院研究人员对325名学龄前儿童进行了为期4年的追踪调查,结果显示,多吃深绿色与深黄色的蔬菜,最能帮孩子减少体内脂肪、增加骨密度。研究人员分析认为,可能是这些蔬菜里高含量的碱化矿物质可以帮助骨骼发育。如花椰菜、菠菜、胡萝卜、甜薯、西红柿等均可促进骨骼生长。 (据人民网)

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