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安徽建食品安全“吹哨人”制度

鼓励职工举报“东家”违法违规行为
2014-09-24 08:36:02 | 来源:健康报 | 分享

  本报讯  (记者冯立中)近日,安徽省蚌埠市某食品加工作坊员工把企业主超量添加亚硝酸盐的违法行为举报到当地食药监部门,而且配上了现场照片。这样的铁证使得查处工作非常顺利,业主很快因“生产销售不符合食品安全标准的食品罪”被依法逮捕。据悉,这是安徽省建立食品安全“吹哨人”制度后首个被逮捕的食品企业业主。

  据介绍,蚌埠市食药监执法人员接到报案后立即赶到现场,当场查获其生产的卤水产品。经检测,当事人为了使红肠保鲜、上色,添加的亚硝酸盐竟超过国家规定10倍以上,消费者食用后将严重损害健康。

  所谓“吹哨人”制度,最早是英国警察的发明,当他们发现有案件发生时,就吹响哨子以引起其他警察和路人的注意,后来,这一概念延伸到及时发现并报告损害公共利益行为的告密者,发达国家都有保护“吹哨人”的相关法案。

  早在2002年年初,安徽省就出台了食品安全违法行为举报奖励办法。今年9月,该省食药监局又专门发出告全省餐饮企业员工书,鼓励食品餐饮企业员工发挥内部监督作用,积极举报企业食品安全违法违规行为。该省提出,要把《告员工书》张贴到各餐饮企业醒目位置,对拒绝张贴或撕毁《告员工书》的餐饮企业,要加大督促、检查频次,责令其立即改正。与此同时,对食品餐饮企业员工举报食品安全违法违规行为及时兑现奖励,并对举报人严格保密。

  安徽省食药监局有关人士介绍,该省推出鼓励内部员工举报制度10多天来,各级食药监部门已接到内部职工举报数十起,其中不乏事关食品质量安全的大案要案。合肥市某企业把过期饮料重新包装后再次投放市场,该企业一职工通过拨打“12331”食品安全投诉电话举报了此事。不到2个小时,市食药监执法人员就登门突击检查。据介绍,该举报人因此获得4000余元的举报奖励。


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